Do Tango às Estrelas na Argentina e no Chile

Dia 1 — Buenos Aires, Chegada e Primeiras Impressões
Aterre em Buenos Aires e siga em transporte privado até uma residência requintada em estilo townhouse, situada em Recoleta ou Palermo. Depois de um momento para se refrescar, descubra a capital ao pôr do sol, caminhando por avenidas arborizadas com fachadas Belle Époque. O jantar acontece numa sala íntima, onde a cozinha argentina contemporânea combina produtos sazonais com sabores emblemáticos da Patagónia. Um último copo num speakeasy de luzes suaves encerra a noite com elegância e autenticidade, em puro estilo porteño.

Dia 2 — Palermo, San Telmo e a Alma da Cidade
O seu guia privado revela os contrastes de Buenos Aires — dos ateliês criativos e pátios escondidos de Palermo à calma neoclássica do cemitério da Recoleta. Em San Telmo, as ruas de pedra e as galerias misturam-se com antiquários; em La Boca, murais e ateliês contam histórias de imigração. Faça uma pausa para um almoço farto com especialidades grelhadas e legumes orgânicos, depois visite um espaço de arte contemporânea ou o showroom de um designer com visita marcada. À noite, mergulhe no mundo do tango — seja num espetáculo selecionado ou numa milonga intimista — antes de um jantar tardio com pequenas porções e vinhos argentinos.

Dia 3 — Cataratas do Iguaçu, Selva e Névoa
Um voo matinal leva-o à floresta subtropical do Iguaçu. Instale-se numa propriedade tranquila rodeada de selva, depois siga pelas passarelas de madeira enquanto o rio se lança em trovão e espuma. O guia ajusta os percursos para aproveitar os momentos mais calmos, deixando que borboletas, orquídeas e o rugido das quedas se revelem. Regresse para uma sesta e uma sessão de spa, seguida de um jantar sob o coro dos grilos, com o céu noturno claro o suficiente para ler.

Dia 4 — Iguaçu, Água e Luz
Ao amanhecer, veja a primeira luz incendiar as cortinas de água, depois explore trilhos onde quatis e tucanos aparecem na copa das árvores. Para os mais aventureiros, o guia pode organizar um passeio de barco até à base das quedas; caso contrário, desfrute de um ritmo tranquilo com piquenique à sombra. À tarde, descanse junto à piscina, faça uma caminhada com um naturalista ou participe numa degustação relaxada de vinhos do norte argentino. A noite cai suave e perfumada de goiaba e citrinos.

Dia 5 — Mendoza, Terra do Vinho
Voe rumo ao oeste, sob a cordilheira dos Andes, até Mendoza, onde o adobe, as oliveiras e as vinhas formam a paisagem. A sua base é um refúgio discreto no coração dos vinhedos, com vista para picos nevados e uma lareira perfeita para observar as estrelas. Uma degustação ao pôr do sol apresenta-lhe os terroirs locais — Malbecs de altitude, blends elegantes e brancos frescos — acompanhados de queijos artesanais e petiscos sazonais. O jantar é servido ao ar livre, com o ar perfumado por ervas silvestres e pelos canais de irrigação distantes.

Dia 6 — Vale do Uco, Adegas e Sabores
Hoje, explore o Vale do Uco: adegas de design, provas comentadas com as equipas de enologia e uma sessão privada de blending para compreender estrutura e equilíbrio. O almoço é uma celebração lenta da cozinha de fogo de chão, no jardim de um vinhedo, com a luz mudando sobre a cordilheira. À tarde, caminhe entre as videiras com um viticultor e descubra como altitude, amplitude térmica e solos moldam a identidade de cada vinho. Regresse para uma massagem relaxante e um jantar tranquilo à luz das velas.

Dia 7 — Santiago do Chile, Cultura Transandina
Um curto voo cruza os Andes até à capital chilena, onde o classicismo europeu encontra a modernidade do Pacífico. Após o check-in num hotel de design em Lastarria ou Providencia, o guia conduz por parques, museus e miradouros elevados. O jantar chef’s table explora a riqueza culinária do país — mariscos frios, florestas do sul, pomares e quintas do vale central — acompanhados por Pinot e Cabernet de clima fresco.

Dia 8 — Casablanca e Valparaíso, Oceano e Cores
Siga em direção à costa através do vale de Casablanca, com provas de vinhos brancos vibrantes e tintos elegantes, depois continue até Valparaíso, onde funiculares e escadarias de mosaico serpenteiam pelas ruelas coloridas. Um passeio privado revela murais e ateliês escondidos; o almoço estende-se com peixes frescos e produtos costeiros. Regresso a Santiago ao pôr do sol, com um digestivo no terraço sob um céu estrelado.

Dia 9 — Deserto do Atacama, Silêncio e Estrelas
Voe para o norte até ao Atacama, uma paisagem mineral de vida improvável. O seu lodge situa-se num canto isolado do deserto, com terraços que oferecem vistas sobre vulcões e salares. Ao final da tarde, o Vale da Lua muda do ocre para o rosa e depois para o âmbar, enquanto o vento desenha ondulações nas dunas. À noite, um astrónomo mostra-lhe o Cruzeiro do Sul e a Via Láctea, brilhando no céu mais límpido do planeta.

Dia 10 — Lagos de Grande Altitude e Partida
Levante-se cedo para observar as lagoas onde flamingos se alimentam nas águas espelhadas, ou visite os campos geotérmicos no frio azul e branco da manhã. Regresse para um brunch tranquilo e um último mergulho na piscina antes do transfer para o aeroporto. A viagem termina com a mesma graça serena do início: dias perfeitamente ritmados, sabores autênticos e a luz andina unindo Argentina e Chile num roteiro harmonioso e luxuoso.